Grass Fed
Cosa significa Grass Fed?
Grass Fed significa “nutrito con erba”. Le mucche, per loro natura, non sono fatte per digerire i cereali. I semi in essi contenuti sono molto diversi, chimicamente, da ciò che per millenni hanno sempre mangiato, e cioè l’erba.
Per questi motivi alleviamo e commercializziamo carne di angus 100% razza pura certificata in allevamento Grass-fed.
Ci rivolgiamo a tutti coloro che vogliono consumare carne di qualità responsabilmente ed in modo sostenibile per noi stessi e per l’ambiente.
Quali sono i benefici della carne Grass Fed?
I nostri bovini oltre che mangiare erba, si muovono liberamente, fanno una vita sana seguendo i ritmi naturali.
La carne del bovino allevato in modo naturale contiene fino a 6 volte in più di omega 3 ed è ricca di CLA, un acido grasso beneficio che aiuta a difendersi dal cancro.
I motivi per cui scegliere la carne Grass Fed:
Acido linoleico coniugato (CLA)
OMEGA 3
Vitamina E
Colesterolo
Grassi
Senza pesticidi, conservanti e antibiotici
“
più gusto
Le mucche sono libere di muoversi all’aperto, in questo modo la carne presenta una maggiore quantità di grasso intramuscolare che la rende più saporita e tenera.
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più tenera e più facile
da cucinare
Cosa contiene la nostra carne Grass Fed?
La carne dei nostri bovini allevati in modo naturale possiede numerosi nutrienti benefici:
Acido linoleico coniugato (CLA)
Aiuta prevenire l’obesità e il diabete ed è considerato uno dei nutrienti più potenti in grado di difendere dal cancro.
OMEGA 3
Essenziali per la prevenzione di malattie cardiovascolari. Il manzo nutrito Grass-Fed fornisce fino a 6 volte più acidi grassi Omega-3 rispetto al manzo nutrito con cereali.
Vitamina E
Potente antiossidante, combatte i radicali liberi e favorisce il rinnovo cellulare.
Betacarotene
Un composto che fa parte del gruppo dei carotenoidi, precursore della vitamina A e antiossidante.
Meno colesterolo
Minori quantità di colesterolo cattivo (noto come colesterolo LDL) un marcatore di malattie cardiovascolari.
Meno grassi
La carne ha un contenuto di grassi inferiore perché la loro dieta é naturale.
La nostra carne è SENZA pesticidi, conservanti e antibiotici.
Questo perchè la vita all’aria aperta riduce al minimo l’utilizzo di medicinali e la presenza di pesticidi.